광주맛집으로 이미 유명한 박순자 녹두집은 가성비 좋은 손수제비와 빈대떡이 가장 맛있는 곳이다. 광주에서 좋은 추억을 떠올리면 서너 번은 다녀왔던 기억이 떠오른다. 광주현지인들의 맛집으로 연령대가 높은 편이지만 점심시간 때는 연령대가 다양한 편이다.
가성비가 좋은 손수제비 맛집으로 광주현지 친구 따라 처음 갔었는데 저녁이라 만석이였고 대부분 빈대떡과 막걸리를 주문하는데 저녁에 술 한잔 하기에도 딱 좋을듯하다. 광주에서 웨이팅을 하면서도 꼭 먹어봐야 하는 곳일정도로 수제비 맛이 아주 좋고 친절함에 기분까지 좋아지는 박순자 녹두집을 추천한다.
박순자 녹두집이 있는 골목은 광주광역시 동구 예술의 거리 근처에 위치하고 있어 식사 후에 주변 예술의 거리에서 구경하는 것도 좋다.
골목길에 홀로 있는 37년 맛집
조금은 어두운 골목길 한편에 녹색간판이 환하게 보이는 곳이 한 군데 있는데 이곳이 바로 광주현지인들이 극찬을 한다는 손수제비 맛집인 박순자 녹두집이다. 1987년에 오픈해서 올해로 37년째 광주시민들의 사랑을 받고 있는 현지인 맛집이다. 시간을 잘 맞춰서 가면 웨이팅 없이 들어갈 수가 있지만 아니라면 웨이팅을 해야 하는 곳이다.
간판에 사장님 얼굴이 걸려있어 맛집이라는 공식에 부합하는 곳으로 살짝 기대가 되고 홀에 사람들이 많은 것을 보니 믿음이 간다. 가게전용 주차장은 없고 가게가 있는 골목길에 주차를 하는데 거의 자리가 없다. 그래서 근처 공영주차장을 이용해도 되고 골목길을 두세 바퀴 돌면 골목길에 자리가 생기기도 한다.
가게내부는 넓은 편으로 안쪽까지 테이블이 있고 방도 마련되어 있다. 테이블이 많은 대신에 테이블 간의 간격은 좁은 편이다.
박순자 녹두집 정보
소재지 : 광주 동구 구성로 204번 길 26
영업시간 : 11시 30분부터 21시까지 라스트오더 20시 30분
휴무일 : 매주 월요일
주차 : 가게 주차장은 없고 가게 주변 골목에 주차가능
문의 : 062-223-8694
메뉴 : [식사류] 원조수제비 6,000원 콩나물국밥 7,000원 팥죽 7,000원 공깃밥 1,000원
[전류] 파전 9,000원 빈대떡 12,000원 굴전 15,000원
[안주류] 주꾸미무침 15,000원 코다리 찜 17,000원
[무침류] 오징어무침 12,000원 간자미무침 13,000원 골뱅이무침 14,000원
[볶음류] 닭발볶음 14,000원 낙지볶음 15,000원
[계절메뉴] 콩물국수 8,500원 동지죽 8,500원
테이블에 꼭 하나는 시키는 손수제비
자리를 잡고 주문을 하기 전에 주변 테이블에는 어떤 음식을 시켰는지 둘러보는데 각테이블마다 손수제비는 하나씩 꼭 있다. 손수제비가 시그니처메뉴라고 하던데 그 이름값을 하는듯하다. 기본찬은 김치와 부추무침 그리고 물김치가 나온다. 김치로 입맛을 올리는 중에 수제비가 나오는데 맑은 국물에 수제비가 한가득 나온다.
미역과 호박 그리고 굴도 들어있고 바지락도 들어있어 국물맛이 시원하다. 들깨나 양념장이 들어있지 않아 맑은 국물을 맛볼 수가 있고 손으로 직접 뜯어낸 수제비라는 느낌이 강하게 들정도로 투박하지만 쫄깃하고 맛있다.
놓칠 수 없는 조합 굴전과 파전
다른 테이블을 쓱 둘러보니 빈대떡을 많이 시켰던데 우리는 파전과 굴전을 주문했다. 파전은 다른 곳과는 다르게 계란을 많이 넣었는지 계란에 파를 넣어 지진듯한 느낌이다.
파전이 고소하고 파가 많이 들어있어 파를 씹는 식감이 좋다. 파전을 주문한 것이 잘한 것 같다. 그리고 굴전은 동그랑땡 느낌의 모양으로 나오는데 방금 요리해서 나와서 그런지 따뜻하게 먹으니 더 맛이 좋았다.
노릇노릇 잘 구워져 보기에도 맛있어 보이고 양도 많다. 그리고 싱싱한 굴이라 그런지 흐물흐물한 식감이 아니라 한입 베어 물면 탱글한 식감이 좋다. 굴을 여러 개를 둥글게 만들어서 야채도 넣어서 만드는 듯 굴 말고도 씹히는 야채가 식감을 더 좋게 해 준다. 굴전이 고소하고 식감도 좋고 제일 맛있게 먹은 것 같아 다른 사람들에게 강력하게 추천하는 음식이다.
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