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먹고 노는 일상이야기175

일산맛집 신재우 명인설렁탕 라페스타점 36시간의 정성 한우 설렁탕 주차 일산맛집으로 며칠 전에 생방송 투데이 방송에 나온 곳이 있다. 바로 한우 설렁탕 맛집인 신재우 명인설렁탕 라페스타점인데 이곳은 사장님이 아주 좋은 고기만을 엄선하여 직접 국물을 만드는 것이 음식에 정성을 들이는 모습이다. 그리고 이곳 사장님이 대한민국 한식대가로 선정되었으며 대한민국 고기명인으로도 선정된 곳이다. 그리고 한식대가 경연대회 설렁탕부문 장관상을 수상한 곳이다. 그리고 손맛 좋은 사장님이 특제소스로 직접 만드는 겉절이와 섞박지가 시원한 맛이 아주 좋기로도 유명하다. 음식에 진심인 사장님이 만든 설렁탕부터 기본찬까지 어느 하나 나무랄 곳이 없는 일산 맛집이다. 6가지 고기 부위가 들어가는 설렁탕 신재우 명인설렁탕에서는 사장님이 설렁탕 한 그릇에서 여러 가지 식감과 향, 맛을 한꺼번에 다채롭게 느.. 2023. 12. 7.
김해맛집 도도돼지국밥보쌈 항정살의 새로운 발견 주차 김해맛집으로 항정살의 새로운 발견을 하게 되는 도도돼지국밥 보쌈가게가 있다. 예전에 한창 김해로 출장을 다니면서 점심을 해결하기 위해 이곳저곳을 다니다가 우연히 갔던 곳인데 항정살로 돼지국밥을 만들어서 맛이 아주 좋아 김해 갈 때마다 들렀던 곳이다. 돼지국밥하면 부산에도 아주 많은 맛집이 있지만 항정살로 돼지국밥을 하는 곳을 김해에서 처음 접했기에 신기했고 그 맛은 최고였다. 항정살을 구워서만 먹어본 사람으로서 항정살 돼지국밥과 수육은 정말 잊을 수가 없는 맛이었고 여전히 생각이 날 때마다 찾게 되는 곳이다. 무계먹거리타운의 항정살 맛집 도도돼지국밥집이 있는 곳에 먹거리가 가득한 거리였다. 그래서 처음엔 그 옆가게인 중국집을 갔다가 다음날 국밥집을 가게 되었는데 알고 보니 여기가 무계먹거리타운이라는 맛거.. 2023. 12. 1.
광주맛집 계림동 잔치집 주차 숨겨진 분위기 좋은 로컬 잔치집 광주맛집으로 추천받은 계림동잔치집은 식사시간이면 항상 웨이팅을 해야 하는 가게라고 한다. 국수와 김밥이 가장 인기가 많은 곳으로 작고 아담한 가정집을 가게로 탈바꿈을 한 곳이다. 분위기가 편하고 좋은 로컬 잔치집은 그냥 지나치면 몰라볼 정도로 숨어있다. 그래서 근처 직장인들이나 맛집을 아는 사람들만 쉽게 찾을 수가 있는 곳이다. 간판이 없는 곳이 아닌데 간판마저 이상하게 숨겨져 있다. 그래서 아마도 숨겨진 맛집이라고 하나보다. 친구 추천으로 한번 갔다가 이제 광주에 가면 항상 한 끼는 여기에서 해결하는 로컬 맛집으로 해장하기에도 알맞다. 콘셉트가 굉장히 이상한 잔칫집 입구 계림동잔치집은 입구가 안쪽 구석에 위치하고 있고 입구 앞 간판도 빨간 바탕에 흰 글씨로 정확하게 상호명이 적혀있다. 그리고 위에는 멸.. 2023. 11. 23.
서울맛집 을지로 유빈왕돈까스 30년전통 가성비 맛집 주차 서울맛집으로 손색없는 곳으로 을지로에 있는 유빈왕돈까스를 추천받았다. 무려 30년이 넘게 전통을 이어가고 있으며 거기다가 가성비까지 좋아 혼자만 알고 싶은 맛집이라고 한다. 너무 유명해지면 맛보기 힘들어질까 봐 고민했다고 하는데 여기에 소개한다고 유명해지는 것도 아니니 마음 편하게 소개해달라고 했다. 을지로 3가 역 8번 출구로 나가면 만날 수 있는 오랫동안 그 자리를 지키고 있는 경양식 돈가스 맛집으로 겉으로 보기엔 그냥 분식집 같은 느낌이 나지만 이렇게 숨어있는 곳이 진짜 맛집이라고 생각한다. 근처에 세운상가도 있고 청계천도 있고 을지로 노가리 골목이 있어 여러 가지 즐길거리가 가득한 곳에 위치해서 식사 후 가볍게 즐기기도 좋다. 1993년부터 시작한 경양식 돈가스 맛집 유빈왕돈가스는 1993년부터 .. 2023. 11. 22.