부산맛집 명륜역 지우분식 이색적인 고추돈가스 주차

부산맛집을 찾다가 고추돈가스라는 이색적인 돈가스가 있다는 소리를 듣고 찾아보니 돈가스를 좋아하면 도전정신이 생길 것 같은 비주얼에 기대하며 찾아가 봤다.

 

 

돈가스는 경양식을 더 좋아하지만 이색적인 고추돈가스가 있다고 하니 가보고 싶었다. 가게 이름은 지우분식이고 아파트 상가에 있어서 찾기는 쉽다. 부산지하철 1호선 명륜역 3번 출구로 나오면 10분 정도위치에 있으며 동래 온천천과 금강공원이 15분 거리에 있다. 맛있게 돈가스를 먹고 주변 산책을 할 수도 있어 좋은 듯하다.

 

지우분식

 

정직한 먹거리의 지우분식

지우분식은 정직한 먹거리라는 슬로건을 내세워서 신선하고 좋은 재료로 누구나 좋아하는 분식을 만드는 가게이다. 언제 어디서든 쉽게 먹을 수 있는 분식과 돈가스지만 새로운 시도로 관심을 가지게 만든다.

 

 

아파트 상가에 위치한 지우분식은 아파트 지하에 주차를 하고 올라오면 되는데 101동과 108동 사이에 있는 출입구로 들어가서 오른쪽 상가주차장으로 들어가면 되고 104동 주차구역에 상가 엘리베이터가 있어 근처에 주차하는 게 좋다. 그리고 엘리베이터를 타고 1층으로 나가서 왼쪽으로 걸어가면 바로 보인다.

 

지우분식 주차장과 내부

 

지우분식 기본정보

- 위치 : 부산 동래구 온천장로 65번 길 9 3차 sk view 1층 상가 125호

 

 

- 영업시간 : 10시부터 21시까지 라스트오더 20시 30분, 매주 수요일 정기휴무

- 주차 : 3차 sk view 상가지하주차장 이용가능

- 문의 및 포장 : 051-557-2556

 

 

- 메뉴 : [수제돈가스] 돈가스 9,000원 치즈돈가스 10,000원 화이트소스 돈가스 10,000원 매운 돈가스 10,000원 고추 돈가스 13,000원

[분식] 떡볶이 5,500원 가락국수 6,000원 냉메밀국수 6,000원 쫄면 7,000원 비빔만두 7,000원 오므라이스 8,000원 라면 4,000원 공깃밥 1,000원

[꼬마김밥] 1개 1,000원 1인분 [5개] 4,500원 종류 : 참치, 매운 참치, 멸치 땡고추, 계란 치즈, 돈가스, 소고기, 매운 어묵, 야채

 

지우분식

 

모든 게 셀프인 가게

지우분식은 입장 후 모든 게 다 셀프이다. 주문과 결제는 키오스크가 있어 거기서 바로 가능하고 셀프코너에 가면 필요한 모든 것이 다 마련되어 있다. 물티슈와 휴지, 앞접시, 컵, 그릇, 수저, 젓가락, 포크, 나이프, 김치, 단무지, 물, 장국 등 식사를 하기 위해 필요한 것들이 다 마련되어 있어 주문을 하고 자리에 앉기 전에 필요한 것들을 직접 가져가면 된다.

 

 

주문한 음식이 나오는 배식구와 다 먹고 반납하는 퇴식구가 있으며 주문한 음식이 나오면 번호가 나오기 때문에 잘 보고 있다가 번호확인 후 가져오면 된다. 흡사 고속도로 휴게소에서 음식을 먹을 때랑 비슷한 시스템이다. 가게내부는 깔끔하고 4개 정도의 테이블과 혼밥을 할 수 있는 곳도 있다.

 

지우분식 고추돈가스

 

지우분식의 시그니처메뉴 고추 돈가스

지우분식의 시그니처메뉴인 고추 돈가스는 수제로 제작하고 신선한 국내산 돼지 등심과 국내산 고추만을 사용해서 만든다고 한다. 아삭이 고추와 매운 고추 그리고 홍고추가 올라가는데 매운 고추는 조금 들어가서 매운 거 못 먹는 사람도 쉽게 먹을 수가 있다. 새콤달콤한 특제소스를 곁들이면 더더욱 맛이 좋아진다. 돈가스 위에 고추가 간간이 뿌린 수준이 아니라 고추로 뒤덮여 있다. 그리고 양배추가 아래에 깔려있어 바삭한 돈가스와 함께 식감을 좋게 해 준다. 간간이 청양고추가 있어 매콤함이 오는 재미도 있고 같이 내어주는 하얀 소스를 더해 먹으면 더 맛있다.

 

 

그리고 오므라이스는 주문 전엔 가격대가 살짝 높다는 생각이었는데 나온 음식을 보니 납득이 되었고 맛을 보니 그럴 수 있다는 생각을 가지게 되었다. 오므라이스에 나오는 소스도 직접 만든다는 수제소스라고 하는데 잘 볶아진 볶음밥과 수제소스가 잘 어울렸다. 밥을 감싸고 있는 계란도 잘 익은 상태이고 거기다가 옆에 소시지가 하나 통째로 있어 더 좋다.

 

지우분식 냉모밀과 오므라이스

 

 

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