광주맛집 송원회관 소고기 주차 솥뚜껑 삼겹살 제육 추천

광주에 송원회관이라고 1994년에 문을 연 숨겨진 소고기와 삼겹살 맛집이 있다고 추천을 받았다. 찾아보니 이미 광주맛집이라고 인정을 받았고 사람들도 많이 아는 곳인데 숨겨진 맛집이라고 해서 왜 그런가 봤더니 골목길에 가게가 있어 숨겨진 맛집이라고 이야기 한다고 한다.

 

 

송원회관은 광주에서 이미 소고기랑 솥뚜껑 삼겹살 그리고 제육볶음이 맛있다고 입소문이 난 집으로 저녁엔 직장인들의 회식장소로도 인기가 많아보이는 듯 저녁에 가면 직장인들로 가득하다.

 

광주맛집 송원회관

 

깔끔한 외관과 넓은 내부

송원회관은 외부가 깔끔하게변했다고한다. 이번 7월에 신축리뉴얼을 해서 외부와 내부가 더 깔끔해졌다. 그리고 안심식당 서약업소이고 광주광역시에서 광주맛집이라고 인정까지 해준 가게이다. 내부는 넓고 안쪽에 개인룸으로 이루어진 공간도 있으며 입구를 지나 좌측에 더 넓은 홀이 있다. 그리고 직장인들에게 인기많은 회식장소답게 길다란 테이블이 많다.

 

 

그리고 테이블마다 수저가 위생적으로 관리되고 있고 고기집에서 느껴지는 뿌연연기와 냄새가 나지 않고 깔끔하니 좋았다. 그리고 주차는 가게 앞에 바로 주차장이 있는데 거기 주차하면 된다. 하지만 주차장이 10시에 문을 닫는다는 이야기를 들은적이있어 확인을 해봐야 할듯하다.

 

광주맛집 송원회관

 

송원회관 기본정보

- 위치 : 광주 북구 경양로135번길 29

 

 

- 영업시간 : 11시30분부터 21시40분까지 브레이크타임 15시부터 16시까지, 매주 일요일 정기휴무

- 주차 : 가게 앞에 바로 주차장이 있다.

- 예약 및 문의 : 062-529-3250

 

 

- 메뉴 : 살치살 42,000원 갈비살 40,000원 생고기 26,000원 삼겹살 15,000원 목살주물럭 13,000원 육회 24,000원

점심특선 목살주물럭 12,000원 특 생고기 비빔밥 12,000원 생고기 비빔밥 10,000원 익힘 비빔밥 10,000원 애호박찌개 8,000원 김치찌개 8,000원 비빔냉면/물냉면 6,000원 계란찜[추가] 3,000원 미역국[추가] 2,000원 누룽지[2인이상] 2,000원 공기밥 1,000원

 

광주맛집 송원회관 계란찜과 미역국

 

붉은 빛깔의 맛있는 소고기

살치살과 갈비살을 먼저 주문을 하고 나면 기본찬들이 깔리기 시작한다. 많은 기본찬이 깔리는 것을 보니 기분까지 든든한 느낌이다. 계란찜과 미역국이 나오는데 고기 먹기 전에 먹으니 속이 편안해지는 느낌이다. 그리고 콩나물과 김치, 나물무침과 장조림등이 나오고 야채쌈이 나온다. 셀프바도 있어 부족하면 더 가져다 먹을수가 있다.

 

 

드디어 주문한 고기가 나오는데 색이며 마블링이며 어디하나 흠잡을 곳이 없고 양파와 버섯이 함께 나온다. 딱 봐도 고기가 맛있게 보여 마음이 급하지만 천천히 구워먹는다. 소고기는 태우면 안되기 때문이다. 기름칠하라고 주는 비계로 불판을 먼저 기름칠하고 뜨거워진 불판에 고기를 올려 구워주면 금방 고기가 없어진다. 잘구워진 고기에 파채를 같이 먹으면 더할나위없이 맛있다. 그리고 그냥 소금에만 찍어 먹어도 맛있다.

 

광주맛집 송원회관 버섯과 살치살, 갈비

 

냉면과 함께하는 삼겹살

그렇게 살치살과 갈비살을 해치우고 후식으로 냉면과 함꼐 먹을 솥뚜껑 삼겹살2인분을 시킨다. 소고기도 유명하지만 솥뚜껑 삼겹살도 유명하니 맛을 봐야 하기 때문이다. 불판이 솥뚜껑으로 바뀌고 두껍고 알맞은 크기로 잘려져 나오는 삼겹살이 나오고 살얼음이 떠 있는 냉면이 나온다. 삼겹살이 두툼해서 식감이 아주 좋다.

 

 

그래서 솥뚜껑 삼겹살도인기가 있는 듯 하다. 잘구워진 삼겹살에 냉면을 같이 먹으면 후식으로 딱이다. 그리고 삼겹살 기름이 흘러나오면 거기에 김치를 살짝 올려주고 잘 구워진 김치와 함께 먹으면 입맛을 다시 살려주어 깔끔하게 마무리 할 수가 있다.

 

광주맛집 송원회관 삼겹살과 냉면

 

 

 

광주맛집 카페 복다 케이크&커피 레터링케이크 쿠키 주차

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