광주맛집 운암동 돈까스 만드는 남자 주차 파스타를 품은 돈가스

광주맛집으로 유명한 운암동에 돈가스 만드는 남자라는 돈가스 맛집이 있다. 여기서 차로 5분 정도 되는 거리인 광주 비엔날레 정문 쪽에 본점이 있으며 체인점이 아니라 광주에 딱 2곳만 직영으로 운영되고 있는 돈가스 맛집이다. 돈가스의 맛으로 유명한 가게지만 더 유명해진이유는 바로 돈가스로 만든 그릇에 파스타가 담겨 나오는 이색음식 때문이다.

 

 

운암동에 있는 돈가스 만드는 남자는 건물하나가 돈가스집인듯하며 건물 2층에 위치하고 있지만 커다란 간판덕에 찾기가 매우 쉽다. 주차는 건물 바로 앞에 있는 전용 주차장이 있어 쉽게 할 수 있고 전용 주차장이 만 차시 남양휴튼 지하 1층에 있는 주차장을 이용하면 되고 남양휴튼 지하 1층 주차장을 이용 시 2시간 무료 주차가 가능하다.

 

운암동 돈까스 만드는 남자

 

방송에서도 소개가 된 이색음식점

 

돈가스 만드는 남자는 생방송투데이에서도 소개된 인기맛집으로 웨이팅이 생기는 맛집이라 테이블링을 이용해서 원격 줄 서기가 가능하다.

 

 

또한 방문 포장 시 1,000원 할인을 해주며 포장가능한 메뉴가 따로 있는데 양파가 듬뿍한 수제돈가스와 고추가 가득한 매운 돈가스, 치즈폭탄인 왕치즈돈가스, 달콤한 꿀조합인 고구마왕치즈돈가스만 포장가능하다.

 

운암동 돈까스 만드는 남자

 

매일 새벽에 도축장에서 직접 받은 신선한 고기로 손질하기 때문에 돈가스의 고기 신선도는 정말 보장된다. 그리고 당일 소진을 원칙으로 하고 매번 받는 도축증명서를 항상 게시해 손님들이 믿고 먹을 수 있게 했다.

 

 

사장님이 돈가스에 진심이라는 느낌을 받을 수 있는 것이 고기를 특별한 방법으로 재운 후 튀김옷을 입히는 복잡한 과정을 거쳐 완성되는 돈가스에 있다. 그리고 이 돈가스에 어울리는 소스를 정성껏 수제로 만들기 때문에 돈가스의 맛을 더욱 살려준다.

 

운암동 돈까스 만드는 남자

 

돈가스 만드는 남자 운암직영점 정보

 

소재지 : 광주 북구 운암동 1781 남양휴튼 2차 2층 C201호

 

 

 

 

영업시간 : 11:30 - 21:00

 

 

브레이크타임 : 15:00 - 17:00

휴무일 : 연중무휴

주차 : 주차가능

문의 : 0507-1322-8369

 

운암동 돈까스 만드는 남자

 

메뉴 : [돈가스] 양파 듬뿍 수제돈가스 14,900원 고추 듬뿍 매운 돈가스 15,900원 파채 듬뿍 파 듬뿍 돈가스 15,900원 야채 듬뿍 샐러드돈가스 16,900원 치즈폭포 왕치즈돈가스 17,900원 달콤 꿀조합 고구마왕치즈돈가스 18,900원

[2인 메뉴] 왕돈가스+파스타+샐러드 / 우삼겹 까르보나라 품은 돈가스 / 새우 투움바파스타 품은 돈가스 / 페페로니 매콤 토마토파스타 품은 돈가스 34,900원

[파스타] 우삼겹 까르보나라 17,900원 새우 투움바파스타 17,900원 페페로니 매콤 토마토파스타 17,900원

[사이드 메뉴] 밥 1,000원 매운 돈가스소스 1,000원 크림어니언소스 1,000원 양배추샐러드 1,000원 갈릭 드레싱 샐러드 8,900원 오리엔탈 드레싱 샐러드 8,900원

 

운암동 돈까스 만드는 남자

 

수프와 토스트가 무한리필

 

돈가스 만드는 남자는 매장 입구에서부터 럭셔리한 느낌을 받는다. 인테리어 분위기가 엔틱 하면서도 고풍적인 느낌이며 2층으로 올라가면 바로 웨이팅시 편하게 대기할 수 있게 긴 의자가 준비되어 있다.

 

 

내부는 엄청 넓고 쾌적하며 원목과 흰 커튼의 조합으로 차분하고 따뜻하고 우아한 분위기가 물씬 느껴진다. 그리고 매장 한쪽에는 프라이빗하게 식사를 할 수 있게 고풍스러운 느낌의 단체룸이 마련되어 있다.

 

운암동 돈까스 만드는 남자

 

셀프바에는 여느 돈가스 집에서 다 제공되는 단무지, 피클과 청양고추, 가락국수국물, 수프, 김치가 준비되어 있다. 그리고 이외에도 이 집만의 특별한 것이 있는데 바로 식빵과 딸기잼이다.

 

 

무제한으로 먹을 수 있고 수프도 큼직한 밥솥에 한가득 있어 마음껏 먹을 수가 있다. 수프도 후추를 뿌려 간을 해주면 고소하면서도 짭조름하고 크리미해 빵에 찍어 먹어도 맛있다. 또한 셀프바 옆에는 앞치마가 준비되어 있고 유아용 의자도 준비되어 있다. 각 테이블마다 키오스크가 있어 주문을 편하게 할 수 있고 결제는 나갈 때 카운터에서 하면 된다.

 

운암동 돈까스 만드는 남자

 

돈가스로 만든 그릇에 파스타가 담긴 이색음식

 

이곳의 메뉴는 옛날 경양식부터 청양고추, 양파, 파채, 샐러드, 치즈, 고구마치즈 등등 위에 올라가는 토핑이 다양한 돈가스가 있다. 그리고 옵션으로 소스 따로 선택할 수 있고 수제로 만든 소스를 추가할 수가 있다.

 

 

고추 듬뿍 매운 돈가스는 두툼한 살코기가 매력적이고 소스가 부어져 나오는데도 바삭바삭 거리는 식감과 사각사각 썰리는 소리가 살아있는 돈가스를 맛볼 수 있다.

수제 소스는 진짜 말도 못 하게 매콤하고 맛있고 또 다르게 맛있게 먹는 방법은 잘 구워진 바삭한 토스트에 딸기잼을 바르고 돈가스와 피클 그리고 야채를 넣어 샌드위치로 만들어 먹으면 색다르게 먹을 수 있다.

 

운암동 돈까스 만드는 남자

 

그리고 이 집의 시그니처메뉴인 돈가스 안에 파스타가 들어가 있는 이색음식인 새 우우투움바파스타 품은 돈가스가 나온다. 돈가스와 파스타를 함께 먹을 수 있는 별미로 비주얼이 압도적이다. 돈가스가 그릇이 되고 그 안에 파스타가 들어있고 옆에 신선한 갈릭드레싱샐러드까지 같이 나오며 샐러드 위에는 치즈가 뿌려져 나온다.

 

 

시간이 지나고 파스타를 다 먹어갈 때까지도 돈가스의 튀김옷은 바삭함이 살아있다. 매운 돈가스 소스는 느끼함을 잡기 위해 천 원을 추가해서 주문했는데 꼭 시켜야 하는 것이고 돈가스에 나오는 기본 소스는 무료로 제공된다. 음식의 양이 많은데 남은 음식은 포장이 가능해 직원한테 말하면 포장 용기를 가져다주어 직접 담아가면 된다.

 

운암동 돈까스 만드는 남자

 

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