부산맛집 용호동 본토갈비 숨겨진 가성비 최고의 냉삼집 주차

부산맛집을 찾아가다 완전히 숨은 가성비 최고의 냉삼집을 알게 되었다. 부산 용호동에 위치한 본토갈비라는 가게인데 냉삼겹살과 돼지갈비등 고기종류를 파는 가게인데 가성비가 최고라고 추천을 받았다.

 

 

가게는 좁은 도로변에 위치해 있어 갓길주차가 안되며 전용주차장도 없어서 차를 가지고 가면 주차하는 게 조금 힘들듯하다. 가게 입구 간판은 본토 춘천막국수 족발이라는 간판이 걸려있는데 족발집에서 고깃집으로 변경을 한듯하다. 가성비가 좋은 삼겹살집이라고 하니 안 가볼 수가 없는 곳이라 기대를 하고 찾아가 본다.

 

용호동 본토갈비

 

숨은 가성비 최고의 냉삼집

가성비 최고의 냉삼집인 본토갈비는 작고 아담한 가게이다. 고깃집이고 맛집이라고 해서 규모가 어느 정도 있는 가게일 거라 생각하고 갔는데 아니었다. 가게 문을 열고 내부로 들어가면 건물외관에서 본거보다는 내부가 기다랗게 뻗어있어 좁은 편은 아니다.

 

 

그리고 2층으로 올라가는 계단이 보이는데 2층은 영업을 하지 않는다고 한다. 길게 뻗은 내부에 테이블이 부족해 보이지 않을 만큼 있고 깔끔하게 운영되고 있었다. 그리고 주인아주머니가 친절하시고 20년이 다되어간다고 한다. 가게간판을 보니 국가공인조리사의 집이라고 적혀있어 괜히 믿음이 가는 가게였다.

 

용호동 본토갈비

 

용호동 본토갈비 기본정보

위치 : 부산광역시 남구 동명로 150-1 벅스존PC방

 

 

영업시간 : 15시 30분부터 24시까지 매주 일요일 휴무

 

 

주차 : 전용주차공간 없음

문의 : 051-621-4749

 

용호동 본토갈비

 

메뉴 : 솥뚜껑삼겹살[첫 주문은 5인분부터 가능] 3,000원 돼지갈비 5,500원 생삼겹살 7,500원 생목살 7,500원 모둠버섯 3,000원 오리 3,500원 소금구이 7,500원 소불고기 7,500원 소전골 소 25,000원 대 35,000원 갈비탕 7,500원 육개장 7,500원 김치찌개 7,500원 막국수 5,000원 된장찌개 1,500원 공깃밥 1,000원

 

용호동 본토갈비

 

기본 5인분부터 주문이 가능한 냉삼겹살집

요즘 같은 시기에 이런 가격에 삼겹살이 가능하나 싶을 정도로 가격이 착하다. 냉삼의 가격이 착하지만 누룽지 맛집이라고도 한다. 냉삼은 메뉴판에 솥뚜껑삼겹살이라고 하는데 먹을 때는 일반 불판에 구워 먹는 것이다. 이 집은 간판에 본토갈비인데 네이버에 등록된 상호명은 본토식당이다.

 

 

그리고 입구 위에 간판은 본토 춘천 막국수 족발보쌈이라고 되어있다. 여러 가지 이름을 가진 신기한 식당이지만 가격이 착하고 맛이 좋으니 상관은 없다. 오후 늦게 장사를 시작하는 것으로 봐서 아마도 술 한잔 하러 가는 사람들이 많은 가게일듯한 느낌이 든다. 가게 주방 쪽에 걸려있는 사진을 보니 춘천 막국수 때 사진인듯한데 그냥 둔 것도 보기가 좋다.

 

용호동 본토갈비

 

특이한 냉삼집

냉삼맛집이니 냉삼을 시키는데 메뉴판에는 솥뚜껑삼겹살이다. 솥뚜껑삼겹살은 첫 주문 시 5인분이 기본이라 5인분을 먼저 시킨다. 다른 냉삼집은 잘라져 굽는데 손이 많이 가는데 이 가게는 냉삼이 일반삼겹살처럼 길게 나온다.

 

 

하지만 얇은 게 냉삼 같은 느낌이다. 기본찬은 쌈채소랑 고추, 마늘, 묵은지, 무절임, 겉절이, 파채가 나온다. 냉삼을 구우면서 묵은지를 같이 구워서 먹으면 5인분은 순식간에 사라진다.

 

용호동 본토갈비

 

돼지갈비와 후식

냉삼을 먹고 나서 돼지갈비가 궁금해서 돼지갈비도 주문했다. 그러니 누룽지와 막국수 둘 중에 하나가 서비스로 나가는데 선택을 하라고 한다. 누룽지가 맛있다고 이야기를 들어 누룽지를 시키고 돼지갈비를 먹어야 하니 막국수도 하나시킨다. 냉삼도 가격이 착하지만 돼지갈비도 착하고 막국수와 된장찌개가 너무 착한 가격이다.

 

 

누룽지가 삼겹살의 기름기를 잡아주고 돼지갈비와 막국수를 같이 먹으니 또 들어간다. 돼지갈비는 익히 아는 돼지갈비맛인데 새콤달콤한 막국수와 같이 먹으니 딱이라는 생각이 든다. 춘천막국수라는 입구 위 간판이 다시 한번 생각나게 하는 맛이었다. 다른 테이블에는 술병이 쌓여가는데 다음에는 차를 두고 가야겠다. 먹는 고기가격보다 술값이 더 나오는 가성비 최고의 냉삼, 누룽지, 막국수 가게이다.

 

 

 

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