목포맛집 삼성식육식당 갈비탕 주차 현지인 노포 맛집

목포맛집으로 삼성식육식당을 꼽는 현지인들이 많다. 식육식당이라 고깃집이라고 생각했는데 예상과는 다르게 갈비탕 맛집이라고 한다. 현지인들은 다 아는 갈비탕맛집이라고 하는데 아파트 상가에 있어 처음엔 긴가민가 했다. 아파트 입구에서 못 들어가는 거 아닌가 했는데 옛날 아파트라 출입은 그냥 가능했다.

 

 

비도 오는데 여기가 맞나 싶었는데 웨이팅을 하는 사람들을 보고 가게 위치를 알게 되었다. 그리고 웨이팅 하려고 가게 안으로 들어갔는데 1인식사는 안된다고 해서 결국 맛도 못 보고 실패로 돌아갔다. 그리고 그 이후 계속생각이 나서 다시 도전했다.

 

갈비탕맛집 삼성식육식당

 

목포맛집 삼성식육식당 기본정보

1. 위치 - 전남 목포시 부흥로 12 삼성아파트 상가

2. 영업시간 – 10시 30분부터 18시까지이며, 포장은 9시부터 가능하다. 그리고 식사는 10시 30분부터 15시 30분까지 가능하며, 토요일은 15시까지 영업한다. 정기휴무는 매주 일요일이다.

 

 

3. 주차 – 삼성아파트 정문으로 들어가서 왼쪽으로 들어가면 상가가 보이는데 근처 주차하면 된다. 포장도 가능하며 남녀화장실 구분되어 있다. 기본 2인이상 주문이 필수여서 여기서는 1인 식사가 안된다.

4. 문의 - 061-281-5353

5. 메뉴 – 갈비탕 13,000원 효자갈비탕[도가니추가] 18,000원 소갈비찜 중 48,000원 대 60,000원 공깃밥 1,000원 당면사리추가[갈비찜] 2,000원 포장 시 육수 1병 추가 3,000원 당면 추가 1,000원이다.

 

갈비탕맛집 삼성식육식당 갈비탕

 

동네 숨겨진 맛집 삼성식육식당

상가 내에 위치한 가게이다 보니 아담하다. 그리고 밖에서 보면 여기가 갈비탕 집이 맞나 싶을 정도로 가게 연식이 오래되어 보이고 허름하다. 그런데 웨이팅을 하는 사람들이 긴 줄로 여기가 맛집이라고 알려준다. 그 긴 웨이팅 하는 사람들을 뒤로하고 가게로 들어가면 내부는 아담하다.

 

 

그리고 입구에서 사장님이 전화번호와 인원수, 주문을 미리 받아 놓고 근처에서 기다리면 된다. 그리고 순서가 되면 사장님이 호명하거나 전화를 해주신다. 포장을 하면 더 푸짐하게 준다고 하며, 점심시간 이후로 가면 웨이팅을 피할 수 있다. 가게 내부는 테이블이 6개 정도이며, 각 테이블에 후추와 소스가 준비되어 있다. 삼성식육식당은 매일 새벽 3시부터 갈비탕을 직접 손질해서 준비한다고 한다. 정성껏 준비하는 갈비탕이기에 사람들이 그 정성을 느끼고 많이들 찾는 것이 아닌가 싶다.

 

갈비탕맛집 삼성식육식당 갈비와 당면

 

현지인들이 많은 갈비탕집의 이유

대기하다가 입장을 하고 자릴에 앉으면 바로 음식이 나온다. 깍두기와 고추, 절인양파, 김치와 쌈장, 그리고 소스가 기본찬으로 나온다. 그리고 나면 펄펄 끓는 갈비탕이 나오는데 메뉴에 보면 갈비탕과 효자갈비탕이 있는데 차이점은 갈비탕은 갈비만 있고 효자갈비탕은 갈비와 도가니가 같이 들어있다.

 

 

그리고 이곳이 인기 있는 이유가 바로 갈비의 양이 다른 갈비탕보다 많다는 것이다. 대왕갈비처럼 큰 갈비는 아니지만 살도 두툼하게 많이 붙어있고 뼈와 살이 깔끔하게 분리가 된다. 그렇게 갈비를 들어내고 나면 당면이 들어있는 것을 알게 된다. 그리고 뚝배기에 갈비탕이 나올 때 펄펄 끓으면서 나오기에 다 먹을 때까지 그 뜨끈함이 없어지지 않는데 그 점이 뚝배기의 장점이라고 생각한다. 또한 여기서는 거의 깍두기를 두세 번 리필을 한다. 갈비탕에 깍두기가 아주 잘 어울리고 깍두기 맛이 좋아서이다. 역시 현지인들이 많이 찾는 가게는 다 이유가 있다는 것을 다시 한번 가슴에 새기며 목포에 가면 꼭 한번 더 갈 것 같다는 느낌을 받으며 부른 배를 두드린다.

 

 

목포맛집 장터식당 본점 꽃게살 주차 웨이팅

목포맛집 장터식당 본점 꽃게살 주차 웨이팅